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实高00后变身大厨自制美食献礼恩师

郑州实验高中管理员 时间:2015-11-05

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师生齐动手,共享烹饪乐

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英才三班副班主任在为烹饪做准备工作

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师生一同摘菜洗菜

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学生一起包饺子

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学生菜肴展示

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学生菜肴展示

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学生菜肴展示

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学生自制菜肴展示

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学生举杯敬恩师

  谁说现在的“00后”都是饭来张口、衣来伸手的“小皇帝”?他们有的也有精湛的厨艺,切菜、炒菜样样拿手,也能做出一盘盘色香味俱全的佳肴,着实令不少“80后”的老师们都惊叹不已。11月3日下午,郑州市实验高级中学的餐厅后厨内人声鼎沸,欢声笑语此起彼伏,原来,该校高二英才三班组织的“学生DIY美食节”正在这里欢乐进行中。

  笔者了解到,本次“学生DIY美食节”活动的主题是“分享勇担当,感恩助成长”。活动由英才三班的学生提议、策划、组织。全班以小组为单位,每个小组做两份拿手的特色美食,要求食材绿色天然、制作环保卫生,由学生们亲手完成,最后为该班的导师和任课老师们献上一份惊喜与感恩。在活动前期,英才三班的正、副班主任秘密选购了食材,联系了学校食堂后厨,为活动过程提供了硬件支持。

  活动现场,学子们面对各色食材,精雕细琢,展现各自的独特创意与精湛技艺。为使自己的作品能够脱颖而出,获得老师的青睐,翟雨欣同学早在比赛前几天就对菜谱进行研究,做足了功课。她告诉笔者,清蒸鱼对健康比较有利,而且味道清爽,所以从健康营养价值以及其它方面考虑,就选择做这道菜。她告诉笔者,在做鱼之前,要先用葱姜料酒将鱼肉腌制了一下,去除鱼肉的腥味,使之味道更加鲜美。说着,她就有模有样的料理起来,像一个真正的大厨范。

  活动中,英三班的任课教师们也被邀请到了现场,和学生们一起洗菜、切菜、炒菜、品尝美食,分享爱与快乐。看到现场学子们一盘盘充满创意、色香味俱全的美食作品,食堂的师傅们也赞不绝口:“实高的孩子真厉害,不仅学习刻苦,炒菜做饭也拿得出手!”在最后的感恩宴上,和学生一同分享烹饪快乐的霍岩老师表示,很开心能和学生一同做菜,在烹饪过程中享受着师生合作带来的愉快和幸福感。如果还有这样的活动,她希望继续参加。

  英才三班的班主任康石磊老师在笔者的采访中表示:“班级不仅仅是学生学习的地方,更是他们生活成长的园地。老师不仅仅是传道授业的解惑者,更是青春岁月的陪伴者和引路人。师生之间的情感是浓厚而且醇香的。本次活动,师生们通过分享DIY美食,促进了彼此的交流,加强了班级凝聚力,同时也让年轻人更加了解了我们中华传统烹饪的文化,学会了分享和感恩。”