老师们现场打开冷柜检查

老师们参观食材展示柜

老师们参观副食库

       为进一步加强校园食品安全管理，增进食堂工作透明度，切实保障全体师生饮食安全与身体健康，郑州市实验高级中学于3月25日组织教师代表走进食堂后厨，开展实地参观活动。

      在参观的过程中，从员工健康证到食品留样，从主副食库到食品的加工制作、餐具消毒等，老师们边走边问，食堂负责人细致地讲解。

      此次后厨开放参观活动，是学校强化食品安全监管、推进食品安全建设的重要举措。学校始终将师生饮食安全放在首位，通过邀请教师代表实地查看、现场监督，搭建沟通监督桥梁，让食堂管理更公开、更透明、更规范。

      校长李超表示，郑州市实验高级中学将以此次活动为契机，持续完善食品安全管理制度，常态化开展食堂开放、监督检查等工作，不断提升食堂服务质量与安全保障水平，以严谨细致的管理，全力守护全校师生“舌尖上的安全”，为校园安全稳定和师生健康成长筑牢坚实防线。